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농부의 빵집 "그랑께롱" 을 소개합니다
우리밀과 천연효모발효종을 이용해 빵을 만듭니다
1월 중순에 오픈 했으니 두달이 다 되었네요
직접 농사 지은 밀과 잡곡도 사용하고 있구요
12시간 저온숙성해서 빵을 굽고 있답니다
화학첨가물(개량제.유화제.보존제.방부제)이 일체 들어가지 않은 빵입니다.
빵은 수 목 금 나오구요
위치는 버스터미널 근처 김안과 골목 탐진회관 식당옆 건물입니다
주소 :장흥읍 동교1길 45번지
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